超高速膠體磨的工作原理及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

更新時間：2025-05-07

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　　超高速膠體磨不僅能細(xì)化物料粒度，提高食品的口感，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；而且使原來不能充分吸收或利用的原料被重新利用，配制和深加工成各種功能食品，開發(fā)新食品材料，增加了新食品品種，提高了資源利用率。

　　超高速膠體磨的工作原理是是通過不同幾何形狀的定、轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對運(yùn)動，當(dāng)被加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下，通過可調(diào)整的定轉(zhuǎn)子的間隙時，受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、撞擊力、高頻振動等復(fù)合力的作用，被有效地破碎、分散乳化及混合，從而得到理想的產(chǎn)品。

　　超高速膠體磨的主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

　　1.主要工作部件定、轉(zhuǎn)子，采用特殊的機(jī)加工和熱處理工藝，加工精度高，使用壽命長。

　　2.定、轉(zhuǎn)子可選用不同的材料，配有研磨和剪切等不同的結(jié)構(gòu)和齒型，用戶可根據(jù)需要選擇，適用性廣。

　　3.配有冷卻系統(tǒng)，保證加工物料的性質(zhì)。

　　4.加工間隙通過調(diào)整環(huán)進(jìn)行微量調(diào)整，易于控制，確保產(chǎn)品的加工質(zhì)量。

　　5.主體座、調(diào)整環(huán)配有限位和鎖緊裝置，保證加工間隙的穩(wěn)定。

　　6.采用標(biāo)準(zhǔn)電機(jī)。

　　7.產(chǎn)品設(shè)計有普通進(jìn)出料、管式進(jìn)出料及循環(huán)加工等結(jié)構(gòu)，最大限度地滿足用戶的要求。

　　8.用戶可根據(jù)需要選擇普通電機(jī)或防爆電機(jī)。

　　9.整機(jī)設(shè)計有多種外包裝形式，可供用戶選擇。

　　10.主軸與電機(jī)分體設(shè)計，用戶可根據(jù)需要選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速。

　　11.主要零部件采用不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕、無毒。

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